Galletas comunión

Hoy os traemos varios ejemplos de galletas para que podáis elegir para la comunión de vuestros hij@s.

En primer lugar unas galletitas pequeñas, en forma de vestido de comunión, como ya sabéis se pueden personalizar en color e incluso ponerle el nombre de la niña, la fecha, bueno lo que más os guste.

Una niña

Y el niño

Aquí los dos juntitos

También nos podéis decir como van a ir vestidos más o menos y les hacemos el vestido de las galletas parecidos jijijijiji.
Bueno espero que os gusten estas ideas, más adelante os iremos dando otras.
Saluditos

Hello Kitty

Cuando la mamá de Inés nos llamó para encargarnos el pastel nos dió dos premisas que lo quería de la Hello Kitty y en rosa, jiji, así que eso fue lo que hicimos.

Como todo tenía que ser rosa teñimos el bizcocho también de rosa jiji. Gracias Noelia por enviarnos las fotos del corte, nos ha hecho mucha ilusión.

Aquí podéis ver el detalle del lazo, las manitas de Kitty y las florecillas que le pusimos a las letras del nombre.

 En las fotos no se aprecia mucho pero le pusimos purpurina para que todo brillara, a que sí Inés que tu pastel tenía los polvos mágicos del hada?.
 

 Hana (espero que se escriba así, perdón si no lo escrito bien), la tia de Inés nos llamó sin que lo supiera Noelia y también nos encargó unas galletas

 Y unos cupcakes de fresa con ganache de chocolate teñido de rosa (como no jeje)

Y cupcakes de chocolate con buttercream de fresa, las dos decoradas con la carita de la Kitty

 Nosotros para que tuvieran una mesa dulce bien completa y bonita les hicimos a juego unas chocolatinas

 Y aquí podéis ver todo el conjunto

 Esta foto nos la mandó también Noelia para que vieramos que bonita le quedó la mesa con el mantel y las servilletas a conjunto de la Kitty.

 Muchas gracias a todas por confiar en nosotros. Besitos rosas.

Doraemon para Irene

Cuando María se puso en contacto con nosotros, nos pidió un pastel de Doraemon para su nieta Irene que cumplía 7 años

 Como véis toda la decoración se la hicimos en tonos lilas y rosa, ya que es el color que María nos dijo que le gustaba a Irene.

Excepto el arco iris que llevaba su nombre.

Toda la decoración estaba hecha con fondant excepto el arco iris que lo hicimos de pastillaje filipino.

Y aquí podéis ver una vista general de como quedó este bonito pastel.

 María, nos dijo que les había encantado el pastel y que el bizcocho estaba riquísimo.

Muchas gracias María por confiar en nosotros.

35 aniversario

Cuando Mercedes decidió que pastel quería lo tenía muyyyy  claro, los colores, la forma, todo

Y esto es lo que salió

Como véis y siempre os digo tiene un gusto exquisito para todo, podéis pasaros por su blog Merboevents para ver las maravillas que hace.

Y aquí las galletas a juego con el pastel

 Muchas gracias Mercedes por enviarnos las fotos

Pelota Barça para Kevin

Un día me llamó Raquel preguntando por la pelota del Barça que había visto por internet, me preguntó si me pedía una igual que esa iba a quedar igual,

y le dije que como todo lo hacemos manualmente no podía certificarle que quedara igual, igual, además no me gusta hacer dos tartas idénticas ya que como sabéis nosotros las hacemos con mucho cariño para la persona que nos la pide y se la personalizamos.

Como véis igual que la anterior no es, la mamá de Kevin nos dijo que era mejor jijiji.

Muchas gracias Raquel por confiar en nosotros.

Galletas jubilación

Estas galletas se las hicimos para la fiesta de jubilación para Eduardo

Las galletas las hicimos de mantequilla y decoradas con fondant

Como véis las fuimos decorando de diferentes colores

Haciendo aguas 

O sin ellas

Pero a todas les pusimos un trebol de la suerte

Y el nombre del homenajeado y el año

 A conjunto con las etiquetas de las galletas les hicimos también unas chocolatinas

 Y unos puntos de libro, que como véis por un lado estaban hechos con punto de cruz, en estos menesteres la artista es mi madre jejeje, como véis tengo buena maestra.

Esperamos que os haya gustado todo el pack de la jubilación, nos consta que a Eduardo y a todos los que asistieron a la fiesta si que les gustó.

Bizcocho de naranja

Este bizcocho está sacado del libro de recetas de Thermomix, así que l@s que la tengáis seguro que la tenéis en el libro, pero como sale tannnnn bien y rica aquí os la dejo para los que no la hayáis probado

Ingredientes:

 250 g de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos
3 huevos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde) o de aceite de girasol
130 g de nata líquida o 1 yogur natural
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal


Preparación con thermomix (como no jejeje):

Lo primero de todo hay que precalentar el horno a 180º.
Después de esto procederemos a engrasar un molde con mantequilla y espolvorarlo ligeramente con harina. Podremos en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Programamos 3 min/37º/vel 5.
Cuando acabe el tiempo añadiremos la mantequilla y la nata programando 5 seg/vel 4.
Ahora es el momento de incorporar la harina, la levadura y la sal. Programamos 15 seg/vel 3. Con la espátula, terminaremos de envolver la mezcla. Y la verteremos en el molde golpeando suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho (el molde no debe de llenarse más de la mitad). Hornearemos durante 30 minutos aproximadamente, para saber si está hecho cuando hayan pasado los 30 minutos pincharemos el bizcocho con un palillo del de las brochetas por ejemplo y si sale limpio es que ya está hecho, si no sale limpio seguiremos horneando.

Podéis cambiar la naranja por un limón y tendrá sabor a limón jejeje.

 

Pastel Caballo

Buenos días, hoy estamos aquí para enseñaros el pastel que le hicimos a Fernando, el papá de Raquel, cuando Raquel nos pidió un pastel para el cumleaños de su padre no tenía muy claro lo que quería pero eso si, tenía que estar relacionado con caballos y ovejas.
A nosotros nos pareció interesante hacer este caballo.

Aquí tenemos el bizcocho tallado y con el ganache de chocolate puesto, nos tenéis que perdonar pero no nos acordamos de hacerle fotos antes de ponerle el ganache, ufff con la emoción de a ver si quedaba bien.

 Aquí ya con el fondant puesto, lo quisimos hacer en un gris marmoleado, el hocico en negro.

 Aquí un primer plano del ojo que lo hicimos con chocopan, nos gusta por ese brillo que deja jiji

 Y aquí con todo ya puesto

El detalle de los años que cumplía Fernando y la herradura que le hicimos para que le diera suerte.

Aquí podéis ver bien el nombre que lo pusimos como si fuera un cartel de madera hecho con fondant marrón al cual le hicimos unas marcas de madera con el marcador para simular la madera.

Detalle del hocico

Aquí podéis ver las cinchas con la argolla, os habéis dado cuenta que le pusimos purpurina jejejeje, me encantaaaaaaaa la purpurina.

Y por último el pelo que después de pensar y pensar, probar y requeteprobar jeje nos gustó mucho como quedó menos mal porque si no todavía estamos probando como hacerlo jijijiji

 Bueno y aquí tenéis todo el pastel de caballo.

Esperamos que os haya gustado,
Gracias Raquel y familia por confiar en nosotros, nos ha encantado haceros este caballo.