Cuando me llamó mi tía para decirme que su amiga Eva quería encargarnos el pastel de cumpleaños para Unai nos hizo mucha ilusión, ya que conocemos a Unai desde que era un bebé y ya cumplía 4 años, que rápido pasa el tiempo.
Bueno empezamos, primero hicimos dos bizcochos MSC (Madeira Sponge Cake) si pincháis aquí veréis la receta http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2013/02/madeira-sponge-cake-msc.html rectangulares para poder modelar el coche que nos pidieron. Una vez fríos los torneamos para hacer la forma del coche.
Le pusimos almíbar por enmedio y lo recubrimos con ganache de chocolate con leche.
Y a cubrirlo de fondant blanco para después ponerle todos los detalles del coche.
También hicimos otros dos bizcochos , esta vez el mama mia, aquí tenéis la receta http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2012/11/bizcocho-mamma-mia.html rectangulares para la base.
La base la cubrimos con fondant gris y le pusimos unos cuadraditos en blanco y negro
También le pusimos el nombre del niño y la edad en blanco y negro y una banderita.
Y aquí unas vistas desde arriba:
¿Y a vosotros os ha gustado? ya me diréis en los comentarios.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Introduce tu comentario, seguro que nos haces felices