viernes, 15 de febrero de 2013

Scan 2 go

Aquí os traemos un pastel precioso, que lo hicimos con mucho amor (como todos los que hacemos), ya que les ponemos a todos todo nuestro cariño y lo mejor de nosotros al hacerlos.
Cuando me llamó mi tía para decirme que su amiga Eva quería encargarnos el pastel de cumpleaños para Unai nos hizo mucha ilusión, ya que conocemos a Unai desde que era un bebé y ya cumplía 4 años, que rápido pasa el tiempo.

Bueno empezamos, primero hicimos dos bizcochos MSC (Madeira Sponge Cake) si pincháis aquí veréis la receta http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2013/02/madeira-sponge-cake-msc.html rectangulares para poder modelar el coche que nos pidieron. Una vez fríos los torneamos para hacer la forma del coche.


Le pusimos almíbar por enmedio y lo recubrimos con ganache de chocolate con leche.



Y a cubrirlo de fondant blanco para después ponerle todos los detalles del coche.



También hicimos otros dos bizcochos , esta vez el mama mia, aquí tenéis la receta http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2012/11/bizcocho-mamma-mia.html rectangulares para la base.

La base la cubrimos con fondant gris y le pusimos unos cuadraditos en blanco y negro




También le pusimos el nombre del niño y la edad en blanco y negro y una banderita.


Y aquí unas vistas desde arriba:





Muchas gracias Eva por confiar en nosotros y esperamos que os haya gustado.
¿Y a vosotros os ha gustado? ya me diréis en los comentarios.

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