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martes, 29 de septiembre de 2015

Mesa dulce Yin y Yang

Esta mesa dulce la hicimos para Encarna que celebraba su 65 aniversario


 La estrella de toda mesa es el pastel, en este caso le hicimos un pastel en forma de placa conmemorativa, y la pusimos dentro de la caja y todo para que pareciera una placa jejejeje, hubo gente que preguntó por el pastel y cuando le dijimos que era la placa no se lo creían jajajajaja



También le hicimos galletas y cupcakes en forma de yin y yang



Le diseñamos toooooda la papelería (etiquetas para las galletas, cajitas para palomitas, meseros, banderines, etiquetas chocolatinas, ......) en negro con topos blancos donde se podía leer 65 aniversari Encarna, enmarcado con la flor de Lis que representa el escudo de su apellido.
Y la foto de las chocolatinas para que veáis el detalle.


 Esperamos Encarna que todo haya sido de tu agrado. Besitos dulces.


jueves, 10 de julio de 2014

Fiesta hawaiana

¡¡ Vamos !! ¿quieres ver la fiesta Hawaiana?.
Peque le organizó una fiesta sorpresa muyyyyy hawaiana a su mujer.



 Como véis le preparamos un carrito dulce muy hawaiano y veraniego



Dónde la estrella principal era el pastel. Un pastel de tres pisos !!!


 El primer piso era donde pusimos el nombre de Carmen, en el segundo piso le pusimos unas flores y unas hojas y en el último piso la cara del tótem.



 Aquí podéis ver el detalle de las antorchas de los lados encendidas, como las antorchas de la playa jijijiji



Y en esta foto se puede apreciar la antorcha de arriba del todo del pastel encendida





El pastel era un mamma mia, como véis lo hicimos bastante alto para poder modelar el tótem


 Recubierto de fondant

 

Y relleno de ganache de chocolate con leche y recubierto con ganache de chocolate negro.

  
 

También habían palomitas de colores con sus conos para ponérselas dentro, unas galletitas



 Cupcakes de vainilla y de chocolate con buttercream de fresa y chuches, muuuuchas chuches jijiji.






 Espero que os haya gustado





 Muchas gracias Peque por confiar en nosotros. Y esperamos que a Carmen le gustara todo nuestro trabajo. Un besito muy dulce.












miércoles, 21 de mayo de 2014

Fiesta Peppa Pig III

Y por último pero no por ello menos importante los dulces!!!!!
 En una mesa pusimos una máquina para hacer creps, otra para gofres, otra para algodón dulce y una fuente de chocolate.



 Hojaldre de cabello de ángel


 Salchicón de chocolate





Kit kat gigante




Vasitos crocanti


Galletitas rellenas


 Cupcakes



 Cake pops


 En un carrito pusimos

 


Unos arbolitos de nubes




 Nubes caseras


Laia pops jijiji

Unas flores de nubes


Cake pops de nubes con chocolate también


 Las chocolatinas personalizadas


Petit suisse casero



Palmeritas caseras


y aquí una vista de uno de los carros dulces


Y el pastel!!!!!!!!!
Gracias a todos los que colaborásteis y a los que hicísteis de este día un día muyyyyy especial. Muacks

sábado, 17 de mayo de 2014

Fiesta peppa pig II

Seguimos con la fiesta de la peppa pig, esta entrada la vamos a dedicar a la comida salada

Empezamos con unos pinchos de tortilla queso y salmón


Vasitos de brandada de bacalao con pimientos


Roller pizza (siempre es lo primero que desaparece jijiji)


Rollitos de sobrasada

Vol au vent de paté de oca con reducción de Pedro Ximenez


Gazpacho de fresas con taquitos de queso


Dátiles rellenos


Queso con pimientos confitados


Paté de surimi


Paté de pimientos

 Pan con jamón


Pan con embutidos y tortilla de patatas


Rollitos de sobrasada


En la parte de arriba de la siguiente foto a la izquierda estaba el pincho de pulpo


Y aquuí una vista general de la mesa desde los dos ángulos jijijijiji