Cupcakes día del padre

En la anterior entrada os propusimos unas galletas como regalito del día del padre, y en esta os vamos a dar más ideas para que luego no digáis ehhhhhh


Si, si, que son cupcakes

Con decoración en forma de botella (incluso le pusimos el nombre del homenajeado)

 Con decoración en forma de corbata

o de libro

Bueno, espero  que os hayan gustado estos cupcakes personalizados para nuestros papis

Fiesta hawaiana

¡¡ Vamos !! ¿quieres ver la fiesta Hawaiana?.
Peque le organizó una fiesta sorpresa muyyyyy hawaiana a su mujer.

 Como véis le preparamos un carrito dulce muy hawaiano y veraniego

Dónde la estrella principal era el pastel. Un pastel de tres pisos !!!

 El primer piso era donde pusimos el nombre de Carmen, en el segundo piso le pusimos unas flores y unas hojas y en el último piso la cara del tótem.

 Aquí podéis ver el detalle de las antorchas de los lados encendidas, como las antorchas de la playa jijijiji

Y en esta foto se puede apreciar la antorcha de arriba del todo del pastel encendida

El pastel era un mamma mia, como véis lo hicimos bastante alto para poder modelar el tótem

 Recubierto de fondant

 

Y relleno de ganache de chocolate con leche y recubierto con ganache de chocolate negro.

  

 

También habían palomitas de colores con sus conos para ponérselas dentro, unas galletitas

 Cupcakes de vainilla y de chocolate con buttercream de fresa y chuches, muuuuchas chuches jijiji.

 Espero que os haya gustado

 Muchas gracias Peque por confiar en nosotros. Y esperamos que a Carmen le gustara todo nuestro trabajo. Un besito muy dulce.

San Valentín

Ya está aquí, ya llegó San Valentín.

Para los que estáis enamorados no sólo de vuestra pareja, uno puede estar enamorado de sus padres, sus hijos, amigos, hermanos, y un larrrrrrrrgggggooooo etcétera, aquí podéis recordar un par de entradas que hicimos de San Valentín.

http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2013/02/cupcakes-san-valentin.html

 http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2013/02/galletas-de-san-valentin.html

También os podemos poner el mensaje que queráis en un cupcake

 o en galletas

A ver si os animáis y les regaláis a vuestros enamorados un mensaje de amor muy dulce.

Cupcakes hamburguesa

Hace tiempo vi estos cupcakes en el foro de mundorecetas y los apunté para la lista, y por fin aquí están, poco a poco voy tachando cosas de la lista, y cuando creo que lo voy a conseguir, zasca, va Mercedes o Yolanda y me envian algo grrrrrrrrrr y no me puedo resistir apuntarlo en la lista, y nunca acabooooooo, es que soy culo veo culo deseo, toda la vida igual jijijijijijiji

Para hacer estos cupcakes necesitaremos un cupacake del sabor que queramos, otro de chocholate o brownie, fondant de color blanco, verde y amarillo, y icing que teñiremos de color rojo y granate (si queremos ponerle salsa barbacoa)

Con el fondant de color amarillo hacemos un cuadrado para hacer el queso, con el blanco dos rodanchas para hacer la cebollas y con el verde un ciculo para hacer la lechuga.

 Cortamos el cupcake en dos partes y reservamos la parte de arriba, sobre la parte de abajo ponemos la lechuga, después cortamos el cupcake de chocolate en tres partes y pondremos una para cada hamburguesa, encima pondremos los dos aros de cebolla y el queso.

Untaremos con una manga pastelera o con un palillo un poco de icing granate para hacer la salsa barbacoa.

Ahora es el turno del Ketchup, teñimos un poco de icing de color rojo y lo ponemos como la salsa barbacoa no hace falta ponerlo por todos lados sólo por fuera que es por donde se va a ver, sino este cupcake será incomestible o una bomba dulce jijiji.

 Y tachánnnnnn sólo nos faltan unas patatas fritas hechas con un poco de fondant.

 A que están apetitosas estas hamburguesas???? ummmmmmmm, menos mal que he dejado la dieta jiji.

Hello Kitty

Cuando la mamá de Inés nos llamó para encargarnos el pastel nos dió dos premisas que lo quería de la Hello Kitty y en rosa, jiji, así que eso fue lo que hicimos.

Como todo tenía que ser rosa teñimos el bizcocho también de rosa jiji. Gracias Noelia por enviarnos las fotos del corte, nos ha hecho mucha ilusión.

Aquí podéis ver el detalle del lazo, las manitas de Kitty y las florecillas que le pusimos a las letras del nombre.

 En las fotos no se aprecia mucho pero le pusimos purpurina para que todo brillara, a que sí Inés que tu pastel tenía los polvos mágicos del hada?.
 

 Hana (espero que se escriba así, perdón si no lo escrito bien), la tia de Inés nos llamó sin que lo supiera Noelia y también nos encargó unas galletas

 Y unos cupcakes de fresa con ganache de chocolate teñido de rosa (como no jeje)

Y cupcakes de chocolate con buttercream de fresa, las dos decoradas con la carita de la Kitty

 Nosotros para que tuvieran una mesa dulce bien completa y bonita les hicimos a juego unas chocolatinas

 Y aquí podéis ver todo el conjunto

 Esta foto nos la mandó también Noelia para que vieramos que bonita le quedó la mesa con el mantel y las servilletas a conjunto de la Kitty.

 Muchas gracias a todas por confiar en nosotros. Besitos rosas.

Cupcakes San Valentín

Llegó el día!!!!, se repira amor por todos lados, vas caminando por la calle y sólo ves corazones por todos lados, corazones de pastel, de chocolate, de papel, tooooooooodoo está encorazonado jejeje creo que me acabo de inventar una palabreja pero ya me entendéis, allá por donde pases o mires hay corazones.
Corazones, corazones, voy a soñar con ellos, pues para no ser menos ahí están los míos jejejeje

El bizcocho es la receta que podéis encontrar aquí http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2012/11/brownie-de-chocolate-blanco.html, están rellenos de chocolate con leche y tienen una cobertura de ganache de chocolate. Como véis están decorados con fondant de color blanco y diferentes corazones de colores y como no, cupido!!!!.

Con esta receta queremos participar en el concurso de el Hada de algodón, aquí tenéis el enlace del concurso por si queréis participar: http://elhadadealgodon.blogspot.com.es/2013/01/tu-dulce-de-san-valentin.html

FELIZ SAN VALENTÍN!!!!!!