Foto mis nietas

Bueno como no podía ser menos, para el cumpleaños de Encarna le hicimos un pastel con la fotografía de sus nietas ya que ella está como loca con sus nietas (bueno normal, como todas las abuelas no?) jejejeje.

Como véis hicimos un bizcocho sencillo de fresa, con almíbar de fresa también,

y una capa de buttercream de vainilla.

Recubierto de ganache de chocolate con leche .

 Lo cubrimos con fondant blanco alisándolo bien y cuidando con las puntas que no se arrugaran.

Y empezamos a dibujar sobre fondant de color negro.

 Ahora ponemos los ojos y la boca de una de las niñas y las letras de felicidades

 Los detalles de la otra niña

 

Hacemos los acabados de los bordes

 

 

Y aquí tenéis la comparación con la foto original.

Aquí una foto de cuando lo cortaron para que veáis el corte, nos dijeron que primero se comieron los alrededores de las niñas porque no se las querían comer, jejeje, pero al final se lo comieron todo, no quedaron ni las migas.